Storia e bontà della razza bovina piemontese

La storia della razza bovina piemontese inizia circa 30.000 anni fa, quando lo zebù pakistano è arrivato nell’attuale Piemonte e vi si è insediato.
La carne di questi bovini ha caratteristiche organolettiche e nutrizionali superiori, è magra, ha un contenuto irrisorio di colesterolo ed è molto gustosa e succosa.
È ottima cruda, battuta al coltello e condita con olio, sale e pepe.

Buon appetito, allora!

Ultime News

Glorioso al Foody di Milano

Glorioso al Foody di Milano

Il Foody di Milano, il grande mercato agroalimentare leader in Italia nella commercializzazione di carni, pesce e ortofrutta, ospita al…
Glorioso con 21 Padel Arena

Glorioso con 21 Padel Arena

Glorioso è sponsor dell’inaugurazione del "21 Padel Arena” di Catania, il più grande centro Padel del Sud, dedicato allo sport…

Iscriviti alla newsletter

Torna in cima